Teknologi baru sedia makanan
Faizatul Farlin Farush Khan ffarlin@hmetro.com.my Wanita berwawasan ini sudah pun berjaya dalam bidang hartanah, namun sikap tidak mudah berpuas hati dan semangat mahu terus memajukan diri membawanya ke satu tahap lain dalam hidupnya. Memiliki hati berkobar-kobar untuk terus menyumbang idea inovatif demi memudahkan tugas memasak golongan ibu sepertinya, akhirnya mendorong dia memasuki industri penyediaan makanan. Perkenalan dengan dua rakan yang juga pakar dalam dunia masakan, mendorong Dwee Wai Fun, 40, atau lebih dikenali sebagai Melissa, untuk memperkenalkan teknologi terbaru penyediaan bahan makanan. Idea yang terhasil daripada perbincangan dengan rakan sekeliling dalam industri masakan, membawa kepada satu inovasi yang bukan saja mampu mengekalkan rasa asli hidangan tradisi tetapi juga bebas bahan pengawet. Menurut Pengarah Urusan SPI Manufacturing Sdn Bhd, sejak 11 tahun lalu syarikatnya berjaya menghasilkan produk makanan dalam bentuk serbuk yang memberi...